やまやのこだわり

食へのこだわり

選び抜かれた海の幸を存分に堪能!

やまやが自信を持ってご提供するのは築地から仕入れるピチピチ鮮魚!素材が持つ旨みを最大限に活かした刺身・煮付け・炭火焼きと最適な調理法でご提供。その中でも、素材本来の味をそのままご堪能いただける刺身盛合わせはオススメ◎その時期だけの旬の味覚を銘酒ととも味わう贅沢なひとときをご堪能ください。

concept_img1
concept_img2

調理スタッフのセンスが光る♪視覚と味覚で旬を堪能

やまやでは和食の伝統や技を重んじながらも日々、オリジナルの味を創造し続けています。極上の味わい、色彩のバランス、食欲をそそる香り、どれも妥協せずに作り上げる逸品ばかり!四季折々の素材の持ち味を巧みに引き出したメニューを豊富に揃えております。口に入れた瞬間、想像を超えた旨みが広がります。

インテリアへのこだわり

旬味を堪能♪やまやの自慢コース飲放付4000円~

もつ鍋メインやこだわりの創作和食が味わえる、やまや自慢の宴会コースを4,000円~ご用意。当店が自信を持ってお届けする風味豊かな魚の炭火焼きと、プロの目利きで選び抜いた築地の鮮魚を使用した逸品がコースで愉しめます。各種ご宴会や会社の歓送迎会、飲み会など様々なシーンでご利用ください。

concept_img1
concept_img2

使い勝手抜群!フロア貸切20名~最大50名様までOK

肩肘をはらずに自分たちだけのご宴会を楽しみたい方にはフロア貸切がオススメ!バーカウンターが設置された2階は20~30名様、テーブルソファー席が一面に広がる3階は25~50名様の貸切が可能。3階では42型TVモニター・DVD再生・PC接続が出来ますので、映像を流しながらの打上げや歓送迎会、結婚式二次会などに最適♪

サービスへのこだわり

ライブ感を満喫♪気軽に楽しめるカウンター席

少しの時間でも美味しいものを食べたい、飲みたいという方にオススメなのがカウンター席。キッチンを囲むように配置された席で料理人との会話もお楽しみいただけます。ほのかに灯る間接照明が心を落ち着かせる寛ぎの空間…。気兼ねなく、ぶらりとお立ち寄りください!

concept_img1
concept_img2

全国から厳選した銘酒で今宵も一献!

お料理や気分に合わせてお楽しみいただけるよう、幅広いジャンルのお酒を取り揃えております。壁一面に並ぶボトルの数々は圧巻★その中でもこだわりは全国各地から厳選した日本酒です。旬の食材を使用した創作和食との相性は抜群!常時20~30種類を取り揃えております。定番から普段あまり見かけないものまで美酒銘酒揃い!

お席一覧

席タイプ 人数 × 席数 席の特徴
テーブル 4名様×3 【2階テーブル席:~12名様】4名様×3卓のテーブル席をご用意しました。大きな窓があるので、店内は明るく開放的です。友人・知人との飲み会やご家族でのご利用にオススメです。
テーブル 6名様×1 【3階テーブル席:~20名様】2名様のテーブルを10卓ご用意。壁沿いのソファーにもたれながらゆったりとお食事が出来ます。ロールカーテンで空間を仕切ることが出来るので人数や用途に合わせてレイアウトの変更が可能です。
テーブル 2名様×3 【3階テーブル席:~20名様】2名様のテーブルを10卓ご用意。壁沿いのソファーにもたれながらゆったりとお食事が出来ます。ロールカーテンで空間を仕切ることが出来るので人数や用途に合わせてレイアウトの変更が可能です。
貸切 50名様×1 【3階フロア貸切:25名~50名様】50名様までご利用可能な3階は、ソファーのスペースも広く幅広い年代に対応できる心地よい空間。42型TVモニター・DVD再生・パソコン接続が出来ますので映像を使った演出に最適です。
カウンター 12名様×1 【2階カウンター席:~12名様】キッチンを囲むように配置されたカウンター席は、目の前で調理や仕上げを行うライブ感を満喫できる特等席。ほのかに灯る間接照明が心を落ち着かせる寛ぎの空間です。
ソファー 6名様×1 【3階テーブル席:~20名様】2名様のテーブルを10卓ご用意。壁沿いのソファーにもたれながらゆったりとお食事が出来ます。ロールカーテンで空間を仕切ることが出来るので人数や用途に合わせてレイアウトの変更が可能です。
カップルシート 2名様×1 【3階カップルシート:2名様】カップルに人気のお席。オレンジの照明がいい雰囲気。料理とお酒に舌鼓を打ちつつ、まったり語り酔う…。
©  2018 呑み喰い処やまや All Rights Reserved.
PAGE TOP